Gbogbo ohun tí a máa ń ṣe ni pé a máa ń kópa nínú ìlànà wa “Olùrà láti bẹ̀rẹ̀ pẹ̀lú, Gbẹ́kẹ̀lé ní àkọ́kọ́, fífi ara rẹ̀ fún àpò oúnjẹ àti ààbò àyíká fún Ilé-iṣẹ́ àti Oúnjẹ Glacial Acetic Acid, A máa ń gba àwọn oníbàárà, àwọn ẹgbẹ́ ìṣòwò àti àwọn ọ̀rẹ́ láti gbogbo apá àgbáyé láti kàn sí wa kí a sì wá ìfọwọ́sowọ́pọ̀ fún àǹfààní gbogbo ara wa.”
Gbogbo ohun tí a ń ṣe ni a sábà máa ń ní ipa nínú ìlànà wa “Olùrà láti bẹ̀rẹ̀ pẹ̀lú, Gbẹ́kẹ̀lé ní àkọ́kọ́, fífi ara rẹ̀ fún àpò oúnjẹ àti ààbò àyíká fún , A gba àwọn ohun èlò àti ìmọ̀ ẹ̀rọ ìṣẹ̀dá tó ti ní ìlọsíwájú, àti àwọn ohun èlò ìdánwò pípé láti rí i dájú pé ọjà wa dára. Pẹ̀lú àwọn ẹ̀bùn gíga wa, ìṣàkóso ìmọ̀ sáyẹ́ǹsì, àwọn ẹgbẹ́ tó dára, àti iṣẹ́ àkíyèsí, àwọn oníbàárà ilé àti àjèjì ló fẹ́ràn àwọn ọjà wa. Pẹ̀lú ìtìlẹ́yìn yín, a ó kọ́ ọ̀la tó dára jù!














Ọ̀nà Ìmúra (Ìmúra aerobic)
Jálẹ̀ ìtàn ẹ̀dá ènìyàn, a ti ṣe àgbékalẹ̀ Acid Glacial Acetic ní ilé iṣẹ́ àti oúnjẹ ní ìrísí kikan nípa lílo bakitéríà ti ẹ̀yà Acetobacter. Lábẹ́ àwọn ipò aerobic, àwọn bakitéríà wọ̀nyí yí ethanol padà nínú ohun mímu ọtí sí acetic acid. Àwọn ohun tí a sábà máa ń jẹ nínú wọn ni cider, wáìnì, tàbí àdàpọ̀ ọkà, malt, ìrẹsì, tàbí potato tí a ti lọ̀.
Àpapọ̀ ìṣesí kẹ́míkà tí àwọn bakitéríà wọ̀nyí ń ṣe ìrànlọ́wọ́ fún ni:
Acid Acetic Glacial ti Ile-iṣẹ ati Ounjẹ.C₂H₅OH + O₂ → CH₃COOH + H₂O