Ilé Rhug Manor ní Àríwá Wales ti jẹ́ ti ìdílé Lord Newborough láti ọ̀rúndún kẹsàn-án, ṣùgbọ́n ó pinnu láti ṣe àwọn nǹkan ní ọ̀nà mìíràn.
Ní òwúrọ̀ ọjọ́ kan ní oṣù kẹsàn-án ní Corvin, Àríwá Wales, tí àwọn truffles chocolate Labrador rẹ̀ ṣáájú, lẹ́yìn tí ó ti kọjá gorse àti bracken sí orí òkè náà, Lord Newborough ń ṣàpèjúwe ìran líle tí ó wà níwájú wa. 'Èyí ni Di Gu. Ní iwájú ilé ìtajà oko náà, àwọn Òkè Berwyn wà níbẹ̀. Wọ́n ti da ilẹ̀ náà pọ̀ mọ́ ilẹ̀ kan ní etíkun, tí ó gbòòrò tó 86,000 ekà, ṣùgbọ́n iṣẹ́ wáìnì, àwọn obìnrin, àti àwọn òkú mú kí ó fọ́ sí wẹ́wẹ́.
Lord Newborough àti ìdílé rẹ̀ jẹ́ ọmọ ọdún mẹ́rìndínlọ́gọ́rin. Wọ́n jẹ́ ẹja onírun díẹ̀. Wọ́n wọ aṣọ ìbílẹ̀, àwọn ẹ̀wù onírun àti irun àgùntàn. Wọ́n wọ aṣọ ìbílẹ̀. Wọ́n ti gbé ní Rhug (tí a ń pè ní Reeg) Manor. Ṣùgbọ́n ọ̀kan lára ​​àwọn ìyípadà tó yípadà jùlọ wáyé ní ọdún 1998, nígbà tí Lord Newborough (Lord Newborough) bẹ̀rẹ̀ sí í yí ogún rẹ̀ padà sí ogún àdánidá nígbà tí ó jogún orúkọ náà lẹ́yìn ikú baba rẹ̀, èyí tí ó ṣàjèjì ní àkókò náà.
Lónìí, ẹran oníwàláàyè Rhug tó gba àmì-ẹ̀yẹ (“a ní ìwọ̀n gíga láti ọwọ́ Michelin”) ní ẹran màlúù, àgùntàn, ẹran ọ̀sìn àti bison, àwọn olóògùn olóògùn bíi Raymond Blanc àti Marcus Wareing ló sì fẹ́ràn rẹ̀. Láti River Coffee Láti gbọ̀ngàn títí dé Clarence, àwọn tábìlì oúnjẹ tó dára wà níbi gbogbo. Síbẹ̀síbẹ̀, bison àti Sika (irú àgbọ̀nrín ará Japan tó ní ẹwà tó 70) ló ṣeé ṣe kí ó mú kí ó dàgbà: “Ẹran ọ̀dẹ àti bison ni ẹran ọjọ́ iwájú—ẹran pupa tó “lára” tó rẹlẹ̀ ju ẹja tàbí adìyẹ lọ, wọ́n ní àwọn ohun alumọ́ni pàtàkì tó sì ní ọ̀rá díẹ̀. Wọ́n jẹ́ oúnjẹ tó dára gan-an, wọ́n sì jẹ́ oúnjẹ tó dára gan-an.”
Tí bàbá rẹ̀ bá lè rí i báyìí, kò ní dá a mọ̀. “Ní pàtàkì, eran màlúù àti ẹran àgùntàn ni èyí. Ó jẹ́ iṣẹ́ àgbẹ̀ tí kò ní agbára púpọ̀, tí kò sì ní èso púpọ̀, ṣùgbọ́n ó fẹ́ràn láti lo àwọn kẹ́míkà púpọ̀ jù. Tí mo bá sọ fún un pé mo fẹ́ àwọn ohun alààyè, ó lè pàdánù rẹ̀. Ìjogún ni.
Lord Newborough ti jẹ́ olùdarí àṣeyọrí nígbà gbogbo, ṣùgbọ́n ìrìn àjò tuntun rẹ̀ tilẹ̀ yà á lẹ́nu. Ó fẹ́rẹ̀ wọ ọjà ẹwà. Láàárín ọdún méjì sẹ́yìn, mo ti fi ìpara sí ojú mi ju ti ìgbà ayé mi lọ.
Wild Beauty jẹ́ ọjà ìtọ́jú awọ ara àti ìtọ́jú ara tó gbajúmọ̀. Àwọn ọjà mẹ́tàlá ló wà, títí kan àwọn ododo tonic àti stevia, àti bergamot àti nettle shower gel - 50% àwọn èròjà tó wà nínú àkójọ yìí wá láti ọ̀dọ̀ àwọn oníṣòwò.
Ó ní: “Ilẹ̀ tó wà níbí yìí ló mú kí ó rí bẹ́ẹ̀, àti ríronú nípa ohun tí a lè ṣe pẹ̀lú ilé ńlá náà.” “Mo máa ń rìnrìn àjò púpọ̀, mo sì ń ronú nípa owó orí, “Níbo ni ìtàn náà wà? Níbo ni orísun àwọn ọjà wọ̀nyí wà? “Èyí ni èrò wa lórí lílo ẹran. Mo rò pé èyí ṣe pàtàkì gan-an, ìlànà kan náà ni yóò sì kan ìtọ́jú awọ ara.”
Oúnjẹ náà jẹ́ oúnjẹ oníjẹun, oúnjẹ halal àti oúnjẹ tí kò ní glútéènì. Ó ní, mo fẹ́ sọ òótọ́, nítorí mo rò pé àìṣòótọ́ pọ̀ níbẹ̀. Láàárín ọdún díẹ̀ sẹ́yìn, mo ti ṣe ìwádìí lórí ọ̀pọ̀lọpọ̀ ọjà, ṣùgbọ́n mi ò rí ọjà tó ní iye ìwé ẹ̀rí tí a ti gbà.
Iain Russell, olùdarí ìṣàkóso Rogge, sọ fún mi pé òun lágbára, ó lágbára, ó sì lágbára, ó sì dà bí ẹni pé òun kò ní àárẹ̀. Lójoojúmọ́, ó máa ń jí ní agogo 5.45 òwúrọ̀ (“Mo máa ń dá ẹnìkan lóhùn ní agogo 6 òwúrọ̀ yìí, mo máa ń béèrè bóyá wọ́n lè ra àwọn ọjà wa ní London”), lẹ́yìn náà ni mo máa ń lo ẹ̀rọ treadmill rẹ̀. Ọjà tuntun rẹ̀ jẹ́ ẹ̀rọ atẹ́gùn tó tó £4,000, èyí tí ó máa ń lò ní ìgbà méjì lójúmọ́. Ó ní: “Mo búra: gbogbo èyí jẹ́ apá kan wíwá àwọn ọ̀dọ́ títí láé.”
Nígbà tí ó gba ilẹ̀ náà, àwọn òṣìṣẹ́ mẹ́sàn-án péré ló ní, tí wọ́n bo ilẹ̀ tó tó 2500 acres, nísinsìnyí ó sì bo ilẹ̀ tó tó 12,500 acres (pẹ̀lú ilé ìtajà, ilé kafé, ibi tí wọ́n ń ta oúnjẹ àti nípasẹ̀ ọkọ̀ ojú irin—èyí ni oko àkọ́kọ́ ní ilẹ̀ Gẹ̀ẹ́sì), wọ́n ní àwọn òṣìṣẹ́ 100. Ó sọ pé láàárín ọdún méjìlá sẹ́yìn, owó iṣẹ́ wa ti pọ̀ sí i láti 1.5 mílíọ̀nù pọ́ọ̀nù sí 10 mílíọ̀nù pọ́ọ̀nù. ‘Iṣẹ́ yìí ń dàgbàsókè, ṣùgbọ́n ó tún jẹ́ iṣẹ́ onírúurú. Iṣẹ́ àgbẹ̀ kò ní owó, nítorí náà fífi ìníyelórí kún àti jíjẹ dúkìá níbikíbi tí ó bá ṣeé ṣe jẹ́ ọ̀nà láti rí i dájú pé àwọn dúkìá ọjọ́ iwájú wà ní ààbò.’
Fún olórí olùtọ́jú ẹranko, Richard Prideaux, èyí wá láti inú iṣẹ́ oúnjẹ ìgbẹ́ tí ó ń ṣe láti ilé oúnjẹ ìgbàanì, èyí tí ó bẹ̀rẹ̀ láti ilé ìtajà tí ó ń ra àwọn èròjà ìjẹun fún àwọn ilé oúnjẹ tí ó gbajúmọ̀ ní London sí Wild Beauty. “Ohun àkọ́kọ́ tí a ní láti ṣe ni láti ka àwọn àkọsílẹ̀ ìwádìí náà dáadáa kí a sì sọ pé èyí ni ìdàgbàsókè ilẹ̀ náà gẹ́gẹ́ bí a ṣe mọ̀ ọ́n, lẹ́yìn náà kí a wo ẹ̀yìn láti mọ̀ bóyá ó ṣì wà, kí ni ó jẹ́ nísinsìnyí àti kí ni mìíràn?”
Lọ́pọ̀ ìgbà, àkókò tí a ó fi ṣe ọjà náà jẹ́ oṣù mẹ́jọ, nítorí àkókò tí a ó fi ṣe é, gbígbé ètò síwájú ni ohun gbogbo. Lord Newborough ṣàlàyé pé: “Ní ìbẹ̀rẹ̀, olùṣètò náà rí i pé ó ṣòro láti máa fi gbogbo ọkàn ṣe é ní gbogbo àkókò.” Ó béèrè pé, “Mo lè wọ aṣọ gorse, ṣé mo lè wọ aṣọ heather?” Richard sọ pé, “Rárá o, o kò lè wà níbẹ̀ ní gbogbo ìgbà.”
“Mo n gbero kalẹnda fun ibẹrẹ oṣu keji bayi lati rii daju pe a ni akoko to lati gba awọn eroja wọnyi,” Prideaux fi kun. A ni iwe iranti oju ojo; a fẹ lati mọ bi o ṣe jọra si ọdun to kọja.
Ìwọ̀n kékeré tí wọ́n fi ṣe iṣẹ́ náà túmọ̀ sí pé Prideaux sábà máa ń lo wákàtí mẹ́jọ ní gbogbo ojú ọjọ́, ó sì máa ń yan gbogbo nǹkan láti gorse sí nettle.
Prideaux ní ipa tó tóbi ju ìgbésí ayé lọ, ti ọdún yìí “Mo jẹ́ gbajúmọ̀… ẹ jẹ́ kí n jáde kúrò níbí!” “Ìtọ́sọ́nà àti olùdámọ̀ràn nípa ìyọrísí, nítorí Covid (Covid), ilé-iṣẹ́ náà fi Abgeele Castle (Abgeele) rọ́pò Australia. Ó ti ń wá kiri láti ìgbà tí wọ́n bí i.
“Àwọn òbí mi jẹ́ àgbẹ̀ tí wọ́n ń ṣiṣẹ́ lórí ilẹ̀ yìí. Wọn kò mọ gbogbo ewéko tí ó wà ní ọgbà tàbí pápá, bẹ́ẹ̀ ni wọn kò mọ bí a ṣe ń lò ó àti bí a ṣe ń lò ó. Èyí ṣọ̀wọ́n gan-an. Mi ò mọ̀ pé bóyá títí di ìgbà tí mo fi lọ sí ilé ìwé. Kì í ṣe gbogbo ènìyàn ló ń gba ẹ̀kọ́ kan náà.”
Lówùn-ún, ó jáde lọ síbi odò pẹ̀lú orúnkún rẹ̀ tó jinlẹ̀, ó ń kó ewébẹ̀ láti inú koríko, èyí tó jẹ́ irú ewéko tó ń dàgbàsókè ní etí koríko omi àtijọ́. “Ète wa ni láti kó ìwọ̀n kan sí méjì kìlógíráàmù àwọn ọ̀gbìn gbígbẹ—àwọn ewéko wọ̀nyí dà bí ẹni pé wọ́n ní omi tó tó 85% sí 98%. Ọ̀nà tí mo gbà ń wá oúnjẹ ni láti lo ọjọ́ kan láti rìn ní òkè odò, ṣùgbọ́n a tún ti rí ìtọ́jú àwọn ewéko. Àwọn ìgbésẹ̀ tí a lè gbé ní àkókò kan náà pẹ̀lú àwọn ènìyàn. Àwọn òfin àti ìlànà ìkójọpọ̀ tó lágbára wà: gbogbo nǹkan gbọ́dọ̀ wà fún àjọpọ̀ ilẹ̀.
Meadowsweet ni orisun pataki ti salicylic acid (eroja ti a lo ninu aspirin) ati astringent, eyiti a ṣe afihan ninu awọn ohun elo afọmọ, serums ati awọn ipara oju Wild Beauty. “Mo mọ awọn ipa oogun ati irora, ṣugbọn lilo rẹ ninu itọju awọ ara jẹ ifihan fun mi.” Prideaux sọ, o fun mi ni ewe kan lati fọ ọ. O n ṣe afihan adun marshmallow/kumba didùn. O sọ pe: “Nigbati ọrinrin yii ba gbẹ ni ọfiisi wa, o jẹ ọkan ninu awọn õrùn ti o dara julọ.” “A ni lati ṣe aṣaaju pupọ. O rọrun lati sọ “Go pick nettle”, ṣugbọn o jẹ ipinnu bi a ṣe le tọju rẹ ati iye ti o nilo. O pade awọn akoko buburu kan ni ọna.
Irun kọ̀ọ̀kan ní ìsàlẹ̀ ewé ewé ewé ewé náà dà bí abẹ́rẹ́ hypodermic tí a ti fi formic acid kún tẹ́lẹ̀, èyí tí ó máa ń dunni gan-an. Nígbà tí ó gbẹ, kò tó láti pa irun wọ̀nyẹn, nítorí náà nígbà tí a kọ́kọ́ gbìyànjú rẹ̀, mo ṣí ilẹ̀kùn ẹ̀rọ ìfọṣọ náà mo sì mí ìkùukùu irun wọ̀nyí sí mi. Ọ̀nà àti ẹ̀dọ̀fóró ti gún mi. Nígbà míì tí mo bá tún wọ ibojú, ibọ̀wọ́ àti gíláàsì. A bí Lord Newborough ní ilé ìtọ́jú ẹranko. Ìgbà èwe rẹ̀ ni pípa ẹja nínú àwọn odò wọ̀nyí àti gígun ẹṣin pẹ̀lú àwọn arábìnrin rẹ̀ méjì. Ó dún bí ẹni pé ó jẹ́ olókìkí, ṣùgbọ́n ó ti ń fi ara rẹ̀ hàn láti ìgbà tí ó ti wà ní kékeré.
Ó sọ fún mi pé, “Bàbá mi le koko sí wa. Ìrètí mi nípa rẹ̀ kò tó rárá.” “Nígbà tí mo wà ní ọmọ ọdún mẹ́ta, wọ́n fi ọkọ̀ ojú omi mi sínú àárín Òkun Menai láìsí wíwọ ọkọ̀ ojú omi, wọ́n sì sọ fún mi pé kí n padà wá pẹ̀lú ìdánilójú mi—ìyẹn ni láti ṣí ìsàlẹ̀ ọkọ̀ ojú omi náà. Wọ́n lo ilẹ̀ náà gẹ́gẹ́ bí ìgbálẹ̀.”
Wọ́n kà á sí àgbẹ̀ láti ìgbà ọmọdé bíi ti baba rẹ̀. “Gbogbo wa gbọ́dọ̀ ṣiṣẹ́ ní oko. Mo wakọ tarakta nígbà tí mo wà ní ọmọ ọdún mẹ́wàá.” Ṣùgbọ́n, gẹ́gẹ́ bí ó ṣe gbà, ẹ̀kọ́ rẹ̀ “kì í ṣe èyí tó dára jùlọ ní àgbáyé.” Lẹ́yìn tí wọ́n lé e kúrò ní ilé ìwé ìpalẹ̀mọ́ fún ìjà, lílù ní pàṣán àti sísá lọ, ó kẹ́kọ̀ọ́ ní Ilé Ẹ̀kọ́ Àgbẹ̀, wọ́n sì rán an lọ sí Australia.
Bàbá mi fún mi ní tíkẹ́ẹ̀tì ọ̀nà kan, ó sọ fún mi pé kí n má ṣe dé fún oṣù méjìlá sí i, lẹ́yìn náà ó lọ ra tíkẹ́ẹ̀tì tèmi. Lẹ́yìn tí ó padà sílé, ó ṣiṣẹ́ ilé-iṣẹ́ ayálégbé ọkọ̀ òfúrufú kan àti ìgbìmọ̀ iṣẹ́ ẹ̀rọ itanna, lẹ́yìn náà ó ṣe àkóso ètò ààbò ẹja ní Sierra Leone, níbi tí ó ti yege ìdìtẹ̀ mẹ́ta. “Mo jáde nígbà tí ìbọn náà ń jó, kò sí ibi tí ó dára. Nígbà náà, bàbá mi wà ní ọjọ́ ogbó rẹ̀, mo sì rò pé kí n lọ sílé láti ran àwọn ènìyàn lọ́wọ́.”
Bó tilẹ̀ jẹ́ pé ó ti ń jẹ oúnjẹ onígbà-ẹ̀jẹ̀ fún ọ̀pọ̀ ọdún, kò tí ì di ìgbà tí ó jogún ilẹ̀ náà ni Lord Newborough pinnu láti tún un kọ́. “A ti para pọ̀ di onígbà-ẹ̀jẹ̀ fún ìgbà àkọ́kọ́. Ìyàwó mi Su (wọ́n ti ṣe ìgbéyàwó fún ọdún mẹ́rìnlélọ́gbọ̀n, gbogbo ènìyàn sì ní ọmọbìnrin láti ìgbéyàwó tí wọ́n ti ṣe tẹ́lẹ̀) ti máa ń gbà mí níyànjú láti ṣe bẹ́ẹ̀, láti ìgbà náà lọ, iṣẹ́ àgbẹ̀ ti di ohun ìgbádùn.
Ṣùgbọ́n ní àkọ́kọ́, ìjàkadì líle ni. Ọ̀pọ̀ àwọn ẹgbẹ́ oko (pẹ̀lú olùṣọ́ àgùntàn àti olórí olùdarí eré) ti ṣiṣẹ́ fún baba rẹ̀ fún ohun tó lé ní ọgbọ̀n ọdún, wọ́n sì ti gbé àwọn èrò tó jinlẹ̀ kalẹ̀. Lord Newborough sọ pé: “Wọ́n rò pé mo ya wèrè pátápátá, ṣùgbọ́n a mú wọn lọ sí Highgrove, níbi tí olùdarí oko kan wà tí ó ń fúnni níṣìírí. Nígbà tí a bá rí i pé ó ń ṣiṣẹ́ níbẹ̀, ó dára. A kò tún wo ẹ̀yìn mọ́.”
Ọmọ-alade Wales ti jẹ́ ẹni pàtàkì nínú ìrìn àjò oníwà-ara Rhug. “Ó wá síbí láti ṣèbẹ̀wò sí oko náà. Ìmọ̀ rẹ̀ nípa iṣẹ́ àgbẹ̀ oníwà-ara, àníyàn fún àyíká, orúkọ rere tí ó wà pẹ́ títí àti òtítọ́ pátápátá jẹ́ apá kan lára ​​ìmísí wa dájúdájú. Yóò lóye. Gẹ́gẹ́ bí ọgbà tí ó mọ̀ nípa rẹ̀ gan-an, ọmọ-alade náà lè fúnni ní ìmọ̀ láti ọwọ́. Àwọn ọ̀nà ewéko Rogge ti hazel, eérú, igi oaku àti blackthorn yí àwọn ewéko àti ẹranko igbó ti ilé náà padà, ó sì rí ìpadàbọ̀ àwọn ehoro, hedgehogs, thrush àti ilẹ̀ koríko. Lord Newborough sọ pé: “Bàbá mi máa ń fa odi náà, ó sì máa ń gbé e kalẹ̀—àwa fúnra wa ṣe ohun tí ó lòdì sí èyí.”
Olùdámọ̀ràn àti ọ̀rẹ́ mìíràn ni Carole Bamford, ẹni tí ó dá ilé ìtajà oko onígbóná sílẹ̀ Daylesford, tí ó sì dá Bamford sílẹ̀, èyí tí ó jẹ́ àbájáde àwọn aṣọ àti àwọn ohun ọ̀ṣọ́. Lord Newborough sọ pé: “Ní ti iṣẹ́ àgbẹ̀ onígbóná, ìwọ̀n wa tóbi ju Carole lọ, ṣùgbọ́n mo ti ń ṣe gbogbo ohun tí ó ń ṣe. Mo fẹ́ràn àwọn èrò tó wà lẹ́yìn àpò ìpamọ́ rẹ̀ àti orúkọ rere rẹ̀ tó lè pẹ́ títí. Mo sì ń gbà ẹnìkan tí ó ń ṣiṣẹ́ nínú àwọn ọjà ìtọ́jú awọ ara Bamford gẹ́gẹ́ bí olùdámọ̀ràn mi.”
Ní àkọ́kọ́, Covid sún ìtújáde Wild Beauty láti ìgbà ìrúwé síwájú. Àjàkálẹ̀ àrùn yìí ti ní ipa lórí dúkìá ilẹ̀, pẹ̀lú àwọn ilé iṣẹ́ títà ọjà tí ó ní ipa jùlọ. Ó fi ìbànújẹ́ sọ pé: “Àsìkò Easter sábà máa ń jẹ́ àkókò tí ó gbóná jù fún wa. A dúró ní ẹnu ọ̀nà a sì ń dúró de ọkọ̀ ayọ́kẹ́lẹ́ láti kọjá.” Ó sọ pé bí ìrètí Brexit ti ń súnmọ́lé, a ó nílò gbogbo ọ̀nà títà ọjà láti lè jìjàkadì. Ẹ rí wa ní àkókò náà. “Ṣùgbọ́n a kò gbẹ́kẹ̀lé Europe (20% ẹran ni a ń kó jáde lọ sí òkè òkun-Hong Kong, Singapore àti Macau, Dubai, Abu Dhabi àti Qatar), nítorí náà èyí jẹ́ ààbò. Mo rò pé ààbò láti lè kó jáde lọ sí àwọn ọjà ọlọ́rọ̀ wọ̀nyí ṣe pàtàkì fún ọjọ́ iwájú.”
Ní ti Covid, kò ní àníyàn nípa ìlera rẹ̀: “Mo máa ń jí ní gbogbo òwúrọ̀ láti ṣe eré ìdárayá, tí mo bá sì kú, mo máa ń kú.” Ohun tó ń dààmú rẹ̀ jùlọ ni àwọn ẹranko oko. “A gbọ́dọ̀ fún àwọn ẹranko ní oúnjẹ, a sì ń ṣàníyàn nípa ipa tí àrùn Covid ní lórí àwọn òṣìṣẹ́ oko.” Ó ṣe tán, èyí kì í ṣe ohun tí wọ́n ní láti kojú.
Kò ní ìtẹ́lọ́rùn pẹ̀lú dídúró jẹ́ẹ́. Ìwà ìdúróṣinṣin rẹ̀ (ìlànà ìgbà èwe rẹ̀ tó le koko) túmọ̀ sí wípé ó máa jí lójoojúmọ́ kí ó sì máa ronú nípa ohun tí ó yẹ kí ó ṣe lẹ́yìn náà? Níbo ni ogún náà lọ? “Ó ṣe pàtàkì láti tẹ̀síwájú nínú ṣíṣe àgbékalẹ̀ ọjà Wild Beauty—a ń kẹ́kọ̀ọ́ nípa ìpara ìpara, ìpara ìpara, àti ìpara oorun—ṣùgbọ́n mo tún fẹ́ kọ́ orúkọ ọjà kárí ayé kan, a sì ń bá àwọn olùpín ní Japan, Ìlà Oòrùn Jíjìnnà àti Àárín Gbùngbùn Ìlà Oòrùn sọ̀rọ̀.” Tí bàbá náà bá mọ̀ pé o ń ṣe àwọn ọjà ìtọ́jú awọ ara oníwà-bí-aláìní, kí ni èrò rẹ? Ó rẹ́rìn-ín músẹ́ pẹ̀lú àìnígbàgbọ́. “Ó lè yípadà nínú ibojì… Rárá, mo rò pé yóò ní ìgbéraga. Mo rò pé ó fẹ́ rí ilé ìtura tó yí i ká nísinsìnyí.”
Ní àfikún, ó ń gbèrò láti tún agbo ẹran bison rẹ̀ tó fẹ́ràn kọ́. Lẹ́yìn ikú ibà catarrhal burúkú, iye agbo ẹran bison dínkù láti 70 sí 20. “Ó burú jù láti rí àti láti mọ̀ pé a kò lè ṣe ohunkóhun láti dá a dúró.” Síbẹ̀síbẹ̀, níwọ̀n ìgbà tí Lord Newborough ti ń bá Yunifásítì Liverpool ṣiṣẹ́ láti ṣe àgbékalẹ̀ àjẹsára kan tí a ó dán wò lórí Rhug bison, ìrètí ṣì wà.
Ó sì ti ń ṣàníyàn nípa ipa ojú ọjọ́ lórí oko náà. 'A ti rí àwọn ìyípadà ńláńlá. Nígbà tí mo wà ní kékeré, adágún níbí máa ń dìdì títí tí yóò fi kú. Kò ní dìdì mọ́ ní ìgbà òtútù. "Ó nírètí láti rí ìmísí nínú ojú ọjọ́ gbígbóná, ó sì nírètí láti gbin àwọn èso ilẹ̀ Mẹditaréníà sí i, bíi lavender àti àjàrà àjàrà."
“Tí a kò bá rí ibi tí ó yẹ fún ọgbà àjàrà, kì bá yà mí lẹ́nu ní ogún ọdún lẹ́yìn náà. Ọgbà àjàrà kan tàbí méjì ló wà ní Wales báyìí. A gbọ́dọ̀ mú ara wa bá àwọn àyípadà mu.”
Ó pinnu láti fi oko náà sílẹ̀ ní ipò tó dára jùlọ. “Mo fẹ́ kí Rugg bá ìdàgbàsókè ọjọ́ iwájú mu kí ó sì jẹ́ kí ó ní ìyè àìnípẹ̀kun. Mo fẹ́ lo àwọn ohun ìní tí Ọlọ́run ti fún wa. Mo rò pé a ní ẹrù iṣẹ́ láti fi ohun tó dára ju èyí tí a jogún lọ sílẹ̀.” Mo rò pé ní ọ̀nà kan, baba rẹ̀ yóò gbà bẹ́ẹ̀.
A rọ̀ yín láti pa ìdènà ìpolówó lórí ojú-òpó wẹ́ẹ̀bù The Telegraph kí ẹ lè máa bá a lọ láti wo àwọn akoonu pàtàkì wa lọ́jọ́ iwájú.