Oju opo wẹẹbu yii nlo awọn kuki lati mu iriri olumulo rẹ dara si. Nipa tẹsiwaju lati lo oju opo wẹẹbu yii, o gba si eto imulo kuki wa.
Tí o bá ní nọ́mbà ẹgbẹ́ ACS, jọ̀wọ́ tẹ síbí kí a lè so àkọọ́lẹ̀ yìí pọ̀ mọ́ ẹgbẹ́ rẹ. (Àṣàyàn)
ACS mọyì ìpamọ́ rẹ. Nípa fífi ìwífún rẹ sílẹ̀, o lè ṣèbẹ̀wò sí C&EN kí o sì forúkọ sílẹ̀ fún ìròyìn ọ̀sọ̀ọ̀sẹ̀ wa. A ń lo ìwífún tí o fúnni láti mú ìrírí kíkà rẹ sunwọ̀n síi, a kò sì ní ta ìwífún rẹ fún àwọn ọmọ ẹgbẹ́ kẹta láéláé.
Ní ọdún 2005, ilé iṣẹ́ ìtajà ọjà Colgate-Palmolive fi iṣẹ́ ìfọṣọ aṣọ ìfọṣọ ti Àríwá Amẹ́ríkà sílẹ̀ nípa títà àwọn ọjà bíi Fab àti Dynamo fún Phoenix Brands. Ní ọdún mẹ́ta lẹ́yìn náà, ilé iṣẹ́ mìíràn tó jẹ́ Unilever ta ọjà ìfọṣọ ti Amẹ́ríkà rẹ̀ pẹ̀lú All àti Wisk fún Sun Products.
Títà iṣẹ́ rẹ̀ fún àwọn ilé-iṣẹ́ àdáni méjì kéékèèké ti mú kí ọjà ìfọṣọ ìfọṣọ P&G tó gbajúmọ̀ ní Amẹ́ríkà kò ní ìpèníjà kankan. Ohun tó yani lẹ́nu ni pé Procter & Gamble kò kéde ìṣẹ́gun.
Ní tòótọ́, ní ọdún 2014, Alan G. Lafley, Olórí Àgbà Procter & Gamble (P&G) nígbà náà, kábàámọ̀ ìyọkúrò Unilever. Ó sọ pé ó ṣẹ́gun ọjà àárín ọjà ìfọwọ́, èyí tó mú kí àwọn ọjà P&G pọ̀ sí ọjà gíga, nígbà tó ń pèsè àwọn ọjà onípele mẹ́ta pẹ̀lú àwọn olùdíje. Procter & Gamble jẹ́ olùtajà àwọn ilé iṣẹ́ tí a mọ̀ dáadáa bíi Tide àti Gain. Ó jẹ́ fún bí ó ti fẹ́rẹ̀ẹ́ tó 60% iṣẹ́ ìfọwọ́ṣọ ní Amẹ́ríkà, ṣùgbọ́n iṣẹ́ yìí kò dúró ṣinṣin, owó tí ó sì pọ̀ gan-an wà láàárín àwọn ọjà ilé iṣẹ́ náà àti àwọn olùdíje rẹ̀.
Ní ọdún kan lẹ́yìn náà, ọ̀kan lára ​​àwọn olùdíje rẹ̀, ilé-iṣẹ́ Henkel ti ilẹ̀ Jámánì, ṣe àtúnṣe sí nǹkan. Ilé-iṣẹ́ náà ṣe àgbékalẹ̀ Persil oníṣẹ́ ọṣẹ ilẹ̀ Yúróòpù rẹ̀ sí Amẹ́ríkà, tí a kọ́kọ́ tà ní Wal-Mart nìkan, lẹ́yìn náà ni wọ́n ṣe àgbékalẹ̀ rẹ̀ ní àwọn ilé ìtajà bíi Target. Ní ọdún 2016, Henkel tún da nǹkan rú nípa ríra Sun Products.
Ifilọlẹ Persil ti mu iṣowo ifọṣọ ifọṣọ pada sipo, ṣugbọn o le yara ju bi Lafley ti reti lọ. Ni oṣu Karun to kọja, nigbati iwe iroyin “Consumer Report” fun orukọ ọkan ninu awọn ọja tuntun Henkel, Persil ProClean Power-Liquid 2in1, ọṣẹ amupara ti o ṣiṣẹ julọ ni Amẹrika, oun ati awọn oludari P&G miiran gbọdọ jẹ iyalẹnu. Ayẹyẹ ifijoye naa ti gbe Tide si ipo keji fun igba akọkọ ni ọpọlọpọ ọdun.
Procter & Gamble (Chastened), Procter & Gamble (P&G) tún ṣe àtúnṣe ọjà pàtàkì àkọ́kọ́ rẹ̀ Tide Ultra Stain Release ní ọdún 2016. Ilé-iṣẹ́ náà sọ pé ó fi àwọn surfactants kún un, ó sì yọ omi díẹ̀ kúrò, èyí sì yọrí sí àgbékalẹ̀ tó lágbára jù àti tó lágbára jù tí ó lè mú kí yíyọ àbàwọ́n kúrò sunwọ̀n sí i. Ìwé ìròyìn náà sọ pé ọjà náà ló gba ipò àkọ́kọ́ nínú àyẹ̀wò Consumer Reports tó tẹ̀lé e, bó tilẹ̀ jẹ́ pé kò ṣe pàtàkì nínú ìṣirò.
Àwọn Oníbàárà Consumer Reports ṣẹ̀ṣẹ̀ kọ orúkọ àwọn ohun èlò ìfọṣọ Tide Plus Ultra àti Persil ProClean Power-Liquid 2-in-1 sí àwọn ohun èlò ìfọṣọ méjì tó dára jùlọ ní Orílẹ̀-èdè Amẹ́ríkà. C&EN yóò ṣàyẹ̀wò àwọn èròjà tó ń fa irú ìṣòro yìí, àti lílo wọn àti àwọn tó ń ṣe é.
Àwọn Oníbàárà Consumer Reports ṣẹ̀ṣẹ̀ kọ orúkọ àwọn ohun èlò ìfọṣọ Tide Plus Ultra àti Persil ProClean Power-Liquid 2-in-1 sí àwọn ohun èlò ìfọṣọ méjì tó dára jùlọ ní Orílẹ̀-èdè Amẹ́ríkà. C&EN yóò ṣàyẹ̀wò àwọn èròjà tó ń fa irú ìṣòro yìí, àti lílo wọn àti àwọn tó ń ṣe é.
Ó ti pẹ́ jù láti sọ bóyá Henkel yóò pe àwọn oníbàárà Amẹ́ríkà tí wọ́n ń ra ọṣẹ ìfọṣọ tó gbajúmọ̀ níjà gidigidi. Ṣùgbọ́n tí àwọn onímọ̀ nípa ìṣègùn P&G bá nímọ̀lára àìní ìdíje, dájúdájú wọn yóò pa wọ́n run.
Shoaib Arif, olùdarí iṣẹ́ ìlò àti ìmọ̀ ẹ̀rọ ní Surfactant Supplier Pilot Chemical, ṣàlàyé pé ní Orílẹ̀-èdè Amẹ́ríkà, Tide àti Persil jẹ́ ọjà tó dára fún iṣẹ́ náà, a sì lè pín wọn sí ìpele iṣẹ́ mẹ́rin. Láti ọ̀pọ̀ ọdún wá, Arif àti àwọn onímọ̀ sáyẹ́ǹsì Pilot mìíràn ti ran ọ̀pọ̀ ilé iṣẹ́ ilé lọ́wọ́ láti ṣe àwọn ohun èlò ìfọmọ́ tuntun àti àwọn ohun èlò ìfọmọ́ mìíràn.
Ní ọjà tí kò fi bẹ́ẹ̀ ní ìnáwó, ó jẹ́ ọṣẹ ìfọṣọ tí ó lówó púpọ̀. Gẹ́gẹ́ bí Arif ti sọ, ó lè ní surfactant olowo poku nìkan, bíi linear alkyl benzene sulfonate (LABS) àti àwọn adùn àti àwọ̀. Ìpele tí ó tẹ̀lé nínú ọjà náà lè fi àwọn adjuvants tàbí àwọn akọ́lé surfactant kún un, bíi sodium citrate, tackifier àti surfactant kejì.
LABS jẹ́ surfactant anionic, èyí tí ó dára ní yíyọ àwọn èròjà kúrò nínú aṣọ, ó sì ń ṣiṣẹ́ dáadáa lórí aṣọ owú. Surfactant kejì tí a sábà máa ń lò ni ethanol ethoxylate, surfactant tí kì í ṣe ionic, èyí tí ó munadoko ju LABS lọ, pàápàá jùlọ fún yíyọ epo àti ìdọ̀tí kúrò nínú àwọn okùn sísètí.
Nínú ìpele kẹta, àwọn oníṣẹ́dá lè fi àwọn ohun ìmọ́lẹ̀ ojú ìtasánsán kún un ní owó tí ó rẹlẹ̀ díẹ̀. Àwọn ohun ìmọ́lẹ̀ ojú ìtasánsán wọ̀nyí máa ń gba ìmọ́lẹ̀ ultraviolet wọ́n sì máa ń tú u sí ibi aláwọ̀ búlúù láti jẹ́ kí aṣọ máa tàn yanranyanran. Àwọn ohun ìmọ́lẹ̀ ojú ìtasánsán tó dára jù, àwọn ohun ìtọ́jú awọ, àwọn onímọ̀lé mìíràn àti àwọn ohun ìdènà ìtúnṣe ni a sábà máa ń rí nínú irú àwọn ohun ìṣẹ̀dá bẹ́ẹ̀, èyí tí ó lè mú kí eruku láti inú omi ìfọṣọ má baà tún wọ inú aṣọ náà mọ́.
Àwọn ohun ìfọṣọ tó wọ́n gbowólórí jùlọ ni a mọ̀ sí àwọn ohun èlò ìfọṣọ tó ga jùlọ àti onírúurú àwọn ohun èlò ìfọṣọ mìíràn, bíi alcohol sulfates, alcohol ethoxy sulfates, amine oxides, fatty acid soaps àti cations. Àwọn ohun èlò ìfọṣọ ilẹ̀ tó yàtọ̀ (díẹ̀ lára ​​wọn ni a ṣe fún àwọn ilé-iṣẹ́ bíi Procter & Gamble àti Henkel) àti àwọn enzymes náà wà lára ​​àwọn ẹ̀ka yìí.
Síbẹ̀, Arif kìlọ̀ pé ìkórajọ àwọn èròjà náà ń mú ìpèníjà tirẹ̀ wá. Dé ìwọ̀n kan, ìṣètò ọṣẹ jẹ́ ìmọ̀ sáyẹ́ǹsì, àwọn onímọ̀ nípa kẹ́míkà sì mọ dídára àwọn èròjà kẹ́míkà, bí ìṣiṣẹ́ ojú ilẹ̀ àwọn surfactants.
Ó ṣàlàyé pé: “Ṣùgbọ́n, nígbà tí a bá ti ṣe àgbékalẹ̀ ìlànà náà, gbogbo nǹkan wọ̀nyí yóò nípa lórí ara wọn, o kò sì le sọ àsọtẹ́lẹ̀ ohun tí ìlànà ìkẹyìn yóò ṣe.” “O ṣì ní láti dán wò láti rí i dájú pé ó ń ṣiṣẹ́ ní ìgbésí ayé gidi.”
Fún àpẹẹrẹ, àwọn surfactants àti àwọn akọ́lé lè dí ìṣiṣẹ́ enzyme lọ́wọ́, Arif sọ. Àwọn amúṣẹ́dá omi ìfọṣọ lè lo àwọn amúṣẹ́dá enzyme (bíi sodium borate àti calcium formate) láti yanjú ìṣòro yìí.
Franco Pala, onímọ̀ sáyẹ́ǹsì pàtàkì fún iṣẹ́ ìtọ́jú omi tó ń jáde ní Battelle’s World Detergent Project, tọ́ka sí i pé ìwọ̀n omi tó wà nínú àwọn ilé iṣẹ́ ìtọ́jú omi tó gbajúmọ̀ tún lè fa ìṣòro. “Kò rọrùn láti fi ọ̀pọ̀lọpọ̀ omi omi kún un pẹ̀lú ìwọ̀n omi tó pọ̀ tó bẹ́ẹ̀,” Pala ṣàlàyé. Yíyọ omi di ìṣòro, ìbáṣepọ̀ búburú láàárín àwọn omi omi sì tún di ìṣòro.
Ètò Battelle oníbàárà púpọ̀ tí Pala ṣe olórí bẹ̀rẹ̀ ní ìbẹ̀rẹ̀ ọdún 1990 nípa ṣíṣàyẹ̀wò àkójọpọ̀ àwọn ọjà ìwẹ̀nùmọ́ pàtàkì kárí ayé. Battelle lo onírúurú ohun èlò ìmọ̀ sáyẹ́ǹsì láti ran àwọn oníṣòwò àti àwọn olùpèsè ohun èlò aise lọ́wọ́ láti kọjá àkójọ àwọn èròjà láti lóye, fún àpẹẹrẹ, ìwọ̀n ethoxylation ti àwọn surfactants tàbí bóyá egungun surfactant náà jẹ́ ìlà tàbí ẹ̀ka.
Para sọ pé lónìí, àwọn pólímà jẹ́ orísun pàtàkì fún àwọn èròjà ìfọwọ́ra. Fún àpẹẹrẹ, àwọn ọjà Tide àti Persil ní polyethyleneimine ethoxylate, èyí tí ó jẹ́ pólímà tí ó ń gba eruku tí BASF ṣe fún Procter & Gamble, ṣùgbọ́n ó wà fún àwọn olùṣe ìfọwọ́ra ní gbogbogbòò báyìí.
Pala tọ́ka sí i pé a tún rí àwọn copolymers terephthalic acid nínú àwọn ohun ìfọṣọ tó dára, èyí tí yóò bo aṣọ náà nígbà tí a bá ń fọ aṣọ náà, èyí tí yóò mú kí ó rọrùn láti yọ àbàwọ́n àti ẹrẹ̀ kúrò nígbà tí a bá ń fọ aṣọ náà. Battelle lo àwọn irinṣẹ́ bíi gel permeation chromatography láti ya àwọn polymers sọ́tọ̀, lẹ́yìn náà ó lo infrared spectroscopy láti mọ bí wọ́n ṣe wà.
Ètò Battelle tún máa ń fiyèsí àwọn enzymu, èyí tí wọ́n jẹ́ àwọn ọjà biotech tí àwọn olùpèsè ń tẹ̀síwájú láti máa sunwọ̀n síi ní ọdọọdún. Láti ṣe àyẹ̀wò ìṣiṣẹ́ enzymu náà, ẹgbẹ́ Pala fi enzymu náà hàn sí substrate kan tí ó ní chromophore. Nígbà tí enzymu náà bá ba substrate náà jẹ́, a máa tú chromophore náà sílẹ̀ a sì máa wọ̀n ọ́n nípa lílo absorption tàbí fluorescence spectroscopy.
Àwọn èròjà Protease tí ó ń kọlu àwọn èròjà protein ni àwọn èròjà enzymu àkọ́kọ́ tí a fi kún àwọn ohun ìfọṣọ ní ìparí ọdún 1960. Àwọn èròjà enzymu tí a fi kún àwọn ohun èlò ìtọ́jú ara lẹ́yìn náà ní amylase, èyí tí ó ń jẹ sítáṣì run, àti mannanase, èyí tí ó ń sọ àwọn èròjà tí ó nípọn di aláìlágbára fún guar gum. Nígbà tí oúnjẹ tí ó ní guar (bí isíkírìmù àti obe barbecue) bá dà sí aṣọ, quengum yóò wà lórí aṣọ náà kódà lẹ́yìn fífọ. A fi sínú aṣọ náà, a sì ń lò ó bí gọ́ọ̀mù fún ìdọ̀tí granular, èyí tí ó ń fa àbàwọ́n tí ó ṣòro láti yọ kúrò.
Àwọn Persil ProClean Power-Liquid 2in1 àti Tide Ultra Stain Release ní protease, amylase àti mannanase nínú.
Persil tún ní lipase (tí ó lè jẹ ọ̀rá run) àti cellulase (tí a lè fọ̀ láìtaara nípa fífi omi sí àwọn ìdè glycosidic kan nínú owú) láti mú ìdọ̀tí tí ó so mọ́ owú náà kúrò. Cellulase tún lè mú kí owú rọ̀ kí ó sì mú kí àwọ̀ rẹ̀ tàn yanran. Ní àkókò kan náà, gẹ́gẹ́ bí ìwé àṣẹ-àṣẹ ti sọ, ohun pàtàkì tí ó wà nínú ọṣẹ omi ni glucanase, èyí tí ó lè ba àwọn polysaccharides tí amylase kò lè ba jẹ́ jẹ́.
Novozymes àti DuPont ti jẹ́ olùpèsè enzymes pàtàkì fún ìgbà pípẹ́, ṣùgbọ́n BASF ti bẹ̀rẹ̀ sí í ṣe iṣẹ́ náà ní ìrísí proteases láìpẹ́ yìí. Níbi ìpàdé àwọn ọjà mímọ́ tí a ṣe ní Germany ní ìgbà ìwọ́wé tó kọjá, BASF gbé àdàpọ̀ protease tuntun rẹ̀ àti polyethyleneimine ethoxylate lárugẹ, ó sọ pé àdàpọ̀ náà ń mú iṣẹ́ àwọn oníbàárà tí wọ́n fẹ́ ṣe àwọn ohun ìfọṣọ fún fífọ ní ìwọ̀n otútù díẹ̀.
Ní gidi, Arif àti àwọn olùṣàkíyèsí ọjà mìíràn sọ pé gbígbà àwọn olùṣe ọṣẹ láàyè láti ṣe àwọn èròjà tí ó nílò agbára díẹ̀ tàbí ààbò àyíká láti ọ̀dọ̀ àwọn orísun àdánidá ni ààlà tó tẹ̀lé nínú iṣẹ́ náà. Ní oṣù karùn-ún ọdún tó kọjá, P&G ṣe ìfilọ́lẹ̀ Tide Purclean, ẹ̀yà àmì-ìdámọ̀ rẹ̀ pàtàkì, nínú èyí tí 65% àwọn èròjà náà ti wá láti inú àwọn ilé iṣẹ́. Lẹ́yìn náà, ní oṣù kẹwàá, Unilever ra Seventh Generation, olùṣe ọṣẹ ọṣẹ àti àwọn ọjà ìfọmọ́ mìíràn, láti tún wọ inú ọjà ọṣẹ ní Amẹ́ríkà.
Bó tilẹ̀ jẹ́ pé yíyí àwọn èròjà tó dára jùlọ padà sí àwọn ohun ìfọṣọ tó gba àmì-ẹ̀yẹ jẹ́ ìpèníjà nígbà gbogbo, “àṣà lónìí túbọ̀ jẹ́ ti àdánidá,” Arif sọ. “Àwọn oníbàárà ń béèrè pé, ‘Báwo la ṣe lè ṣe àwọn ọjà àdánidá tí kò léwu sí ènìyàn àti àyíká, ṣùgbọ́n tí wọ́n ṣì ń ṣiṣẹ́ dáadáa?”