Àsídì asídì jẹ́ omi tí kò ní àwọ̀ pẹ̀lú òórùn líle tí ó ń gbóná janjan. Ó ní ojú ìyókù 16.6°C, ojú ìyókù 117.9°C, àti ìwọ̀n ìwọ́ntúnwọ̀nsì 1.0492 (20/4°C), èyí tí ó mú kí ó nípọn ju omi lọ. Àtòjọ ìfàmọ́ra rẹ̀ jẹ́ 1.3716. Àsídì asídì asídì mímọ́ máa ń di ohun tí ó dàbí yìnyín ní ìsàlẹ̀ 16.6°C, ìdí nìyí tí a fi sábà máa ń pè é ní àsídì glacial acetic. Ó máa ń yọ́ nínú omi, ethanol, ether, àti carbon tetrachloride.

A n ta acetic acid si ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede, data wa, ati pe a le gba ẹdinwo awọn idiyele nipa titẹ nibi.